ca 300g färska champinjoner
smör att steka i
ca 1/2 hackad purjolök
ca 300g lövbiff.
3dl grädde
1dl vatten
1st Svampbuljongtärning
Skiva champinjonerna, stek dem en stund tills de börjar krympa i hop, töm i pujolöken i stekpannan och låt den steka med en liten stund. Där efter tillsätt strimlad lövbiff och låt den steka tills den får färg. Smula sedan ner buljongtärningen och tömm på vätskan. Låt puttra en stund. Servera till pasta och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar